Evento:

Data: 13 e 14 de abril de 2005
Local: Cozinha Experimental (Auditório 2 - KarneKeijo)

Nos dias 13 e 14 de abril a KarneKeijo Food Service realizou o seu primeiro Encontro Gastronômico de 2005 em parceria com o Senac. O instrutor Michel apresentou o seguinte tema – Pratos Especiais para o Dia da Mães. Desta forma, compartilhamos receitas saborosas, criativas, práticas e de baixo custo para os nossos clientes se preparem para este dia de grande movimento em todos os restaurantes da cidade.

Os pratos apresentados foram os seguintes: Penne ao molho de camarão com requeijão Catupiry; Penne ao molho de camarão com requeijão Dallora; Lombo Suíno ao molho de cereja com abacaxi, Filé de peito de frango ao molho de cogumelo, purê de batatas McCain. Confira estas receitas na sessão Dicas e Receitas.

No dia 13, clientes de Recife, do Cabo e de Porto de Galinhas prestigiaram o evento. No dia 14 também contamos com a presença de clientes de Recife, mas a maior parte dos clientes era da cidade de Caruaru.

Confira o depoimento de alguns participantes do curso:

- Obrigado por nos dar oportunidade de aprender melhor utilizar os produtos
- Tudo com muita organização. Perfeito. Continuem assim.
- Excelente. Todas as empresas deveriam fazer o mesmo, não tenho palavras para agradecer.
- Todos os pratos com sabor excelente e práticos de fazer. Adorei, estão de parabéns.
- Achei interessante, receitas simples mas de utilidade, produtos as vezes tido como não bons, e quando testados são excelentes, dando resultados que se espera de bons produtos frescos. Gostaria de voltar para dar continuidade ao curso.
- Muito saboroso e prático.
- Minha sugestão é que tenha mais produtos nos cursos.